Dia Internacional do Vinho do Porto

É a 27 de janeiro que se assinala o Dia Internacional do Vinho do Porto.
Neste dia, em qualquer parte do mundo, as pessoas são convidadas a provar um copo de vinho do Porto, a partilhar a experiência e a saber mais sobre a bebida.
Tradicionalmente, realizam-se atividades lúdicas em adegas do vinho do Porto, como provas de vinho do Porto. As fotos do dia podem ser partilhadas nas redes sociais com a hashtag #PortDay.
A data foi criada em 2012 pelo Center for Wine Origins, uma instituição dos Estados Unidos da América, da qual o IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) faz parte.

Dia do Vinho do Porto
A 10 de setembro também se comemora o Dia do Vinho do Porto (Port Wine Day), desde 2014, uma vez que foi a 10 de setembro de 1756 que foi criada pelo Marquês de Pombal aquela que é considerada a primeira região demarcada e regulamentada do mundo, o Douro Vinhateiro.

Região demarcada do Douro
Esta região engloba cerca de 250 mil hectares, onde 44 mil são compostos por vinhas e 32 mil estão autorizados a produzir vinho do Porto. Em terra de socalcos existem mais de 100 castas aptas à produção.
Se a região é demarcada há mais de 260 anos, a produção na região é já milenar, antecedendo a ocupação romana.
Cerca de 65 mil pessoas estão envolvidas na produção do vinho nesta região.
O Douro é considerado Património da Humanidade pela UNESCO como “paisagem cultural evolutiva e viva”, estando dividido em três sub-regiões (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior).

Factos sobre o vinho do Porto

  • 85% da produção deste vinho é para exportação (7,5 milhões de caixas por ano).
  • 20% das exportações destinam-se a França.
  • França, Portugal, Reino Unido, Holanda, Bélgica e EUA são os países que mais consomem esta bebida.
  • O vinho do Porto está presente em cerca de 120 mercados.
  • As vendas do vinho do Porto rendem 365,4 milhões de euros (em 2013).
  • O nível de álcool deste vinho varia entre 16,5% (branco leve seco) e 22%.
  • Existem quatro estilos de vinho do Porto: Tawny (envelhecido em pipa), Ruby (envelhecido em garrafa), Branco e Rosé.
  • EUA, Argentina, África do Sul ou Austrália são alguns países que produzem imitações do vinho do Porto.

Podem acompanhar tudo aqui:
https://filipemiguel.blog

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