Camarões flamejados

Ingredientes:
4 Colheres (sopa) de manteiga
400 g de Camarão
3 dentes de Alho
Piri piri
0.5dl de Uísque
Salsa
limão
Sal e pimenta qb

Preparação:
Tempere os camarões com sal e pimenta qb.
Numa frigideira coloque a manteiga, os alhos esmagados e o piri piri, e adicione os camarões.
Quando os camarões estiverem bem rosados regue-os com o uísque e (com cuidado) pegue fogo.
Assim que as chamas se apagarem, polvilhe com salsa e sirva de imediato, decorado com salsa e rodelas de limão.

Podem acompanhar tudo aqui:
https://filipemiguel.blog

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